Thông số Lò nướng Bauer BO 602E
- Lò nướng điện
- 10 chương trình nấu nướng
- Mặt kính màu đen phối inox
- Hiển thị nhiệt độ và thời gian
- Màn hình hiển thị LCD
- Hệ thống quạt tự làm mát lò
- Hệ thống lọc khói và mùi hôi
- Khay nướng có thể điều chỉnh, tháo rời
- Cửa kính 3 lớp an toàn, cách nhiệt
- Công suất 3220W
- Dung tích : 67 L
- Kích thước : W600 x H600 x D560mm
- Made in EU
Các chức năng của lò nướng cao cấp Bauer BO 602E
1, Chế độ nướng bằng xiên quay
Sau khi lắp thanh quay vào trong lò nướng, thanh quay sẽ tự động hoạt đông khi sử dụng bất kỳ chức năng nướng nào
2, Chế độ nấu dùng quạt / chế độ nấu dùng quạt và hơi nóng
Phương pháp nấu ăn nhanh hiệu quả giúp làm giòn bề mặt nấu ăn mà vẫn giữ bề mặt bên trong chín đều và mềm
Để nướng tạo sốt cho món ăn, không cần làm nóng trước . Chức năng nướng bằng quạt, bằng hơi nóng giúp hơi nóng được phân tán đều và nhanh ở phía trên và phía dưới
3, Chế độ dùng quạt và sử dụng hơi nóng từ bên trên
Thích hợp cho việc làm nóng và giữ nóng các thức ăn chín
4, Chế độ nấu dùng quạt và sử dụng hơi nóng từ phía dưới
Tạo ra vòng tròn hơi nóng từ 2 phía, chế độ này thích hợp làm đế bánh pizza và hay làm vỏ các loại bánh
5, Chế độ nấu sử dụng luồng nóng đối lưu : Phân tán nhiệt đều và nhanh, chế độ này thích hợp nướng các loại bánh mỳ và bánh ngọt, có thể nướng nhiều loại thức ăn mà không bị biến mùi
6, Chế độ nấu dùng quạt và sử dụng hơi nóng từ phía dưới : dùng khi người nấu không cần nấu ăn nhanh hay hầm thức ăn. Rất thích hợp cho các món hầm hay các món ăn được nấu trong nồi đất
7, Chế độ nướng tiết kiệm điện làm vàng bề mặt thức ăn
Thích hợp cho việc nướng thịt mà vẫn giữ được nước sốt từ thịt tiết ra.
8, Luồng nóng đối lưu : luồng nóng đối lưu tiết kiệm năng lượng cho việc nấu ăn được đồng nhất , thích hợp cho việc nấu nướng , để có kết quả tốt nhất nên sử dụng 1 giá đựng thức ăn
9, Nguồn nhiệt trên : Làm chín tạo màu như nước sốt trên bề mặt thức ăn : chế độ này dành cho các món bánh mỳ hoặc khoai tây.
10, Nhiệt dưới có tác dụng hâm nóng thức ăn và giữ nóng thức ăn
11, Chế độ giã đông chỉ dùng quạt